પુરુષોમાં મૃત્યુના જોખમ સાથે સંકળાયેલી એનિમલ પ્રોટીન: અભ્યાસ – ઓડિશા સન ટાઇમ્સ

લંડન: પ્રાણીઓમાં પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાકવાળા માંસ અને સોસેજ અને ઠંડા કટ જેવા માંસને મૃત્યુનું જોખમ વધારે હોઈ શકે છે.

અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોએ તેમના આહારમાં પ્લાન્ટ આધારિત પ્રોટીન પર પ્રાણી પ્રોટીનની તરફેણ કરી હતી તેમાં પ્રોટીનના તેમના સ્રોતોના સંદર્ભમાં વધુ ખોરાક સંતુલિત કરતા પુરુષો કરતાં 23 ટકા વધુ મૃત્યુનું જોખમ હતું.

આ ઉપરાંત, ડાયેટરી પ્રોટીનનું એકંદર પ્રમાણમાં વપરાશ પુરુષોના મૃત્યુનું જોખમ વધારે છે જે ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અથવા કેન્સરથી નિદાન થયું છે.

જો કે, આ રોગો વિના પુરુષોમાં એક સમાન જોડાણ મળ્યું ન હતું, અમેરિકન જર્નલ ઑફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત અભ્યાસમાં જણાવાયું છે.

યુનિવર્સિટી ઓફ ઇસ્ટર્ન ફિનલેન્ડના પોસ્ટડોક્ટોરલ ઉમેદવાર, હેલિ વર્ટેનને જણાવ્યું હતું કે, “આ તારણો વૃદ્ધ લોકો માટે સામાન્ય બનાવતા નથી, જેઓ કુપોષણના વધુ જોખમમાં છે અને પ્રોટીનનો વપરાશ વારંવાર ભલામણ કરવામાં આવે છે.”

આ તારણો પ્રોટીનના સેવનની આરોગ્ય અસરોની તપાસ કરવાની જરૂરિયાત પર ભાર મૂકે છે, ખાસ કરીને એવા લોકોમાં કે જે પૂર્વ અસ્તિત્વમાં રહેલી તબીબી સ્થિતિ ધરાવે છે.

અભ્યાસ માટે, સંશોધકોએ 42 અને 60 ની વચ્ચેના આશરે 2,600 ફિનિશ પુરુષોનો સમાવેશ કર્યો હતો.